8種9品を2日間で仕上げる!『morimo pastry』

第一回目のMaster class BAKEの開催

6月28日(月)6月29日(火)の2日間、詳細はホームページをチェック↓

Master class bake 2日でプロの技を一気に学ぶ

コロナ感染対策をしっかり行なって、少人数にて開催予定です。

 

講習内容

BAKEはその名のとおり、焼菓子にフォーカスしているレッスン内容です。

morimoで販売している人気商品のメニューの中には、「さとやまプリン」、「プラリネシュークリーム」、そして生クリームデコレーションの「ナッペ」の作業にもお時間を取っています。8種類9品を2日間で仕上げます。仕込み方法からレクチャー致します。

 

今回BAKEは初めての開催という事で、記念価格2万円割引となります。
今回のみの価格となりますので、興味がある方はお早めのご予約お待ちしています。

マスタークラスベイクを開講した想い。

以前から生徒様よりご要望が多かった

プリン、シュークリームに加え、焼き菓子の基礎を
知りたいという声にお応えする為に、開講したクラスです。

このクラスでは、morimoで実際販売されていて、
そして人気が高い商品ばかり集めています。
華やかなケーキたちに比べると見劣りしてしまいますが、私自身焼き菓子が大好きなこともあり、
こだわって作ってきたお菓子たちです。
なので焼き菓子に特化したクラスをずっと作りたいと思ってきました。
私の今までの経験をお伝えできるクラスを楽しみにしています。

そして、今回焼き菓子をしっかりと学んで頂くことに加え、なかなかレッスンでは見かけない
生クリームでのデコレーション仕上げにも時間を
たっぷりと取った内容です。

しっかりと焼き菓子の基本も学びつつ、どのように
販売価値を上げれるか見た目の仕上がりにもこだわった内容をレクチャーしていきます。

みなさん一緒にレッスンしましょう!!

引用元:Master class bake

 

information

HP:Master class bake

Instagram:@morimopastry

住所:広島県庄原市宮内町1267番地

TEL:0824-72-2380

こちらの投稿は @morimopastry さんから許可をいただき掲載しております。

 

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